Přírodní antibiotika, detoxikace a posílení organismu

Jaro už o sobě dová znát a těchto informací není nikdy dost - přikládám ucelený seznam (nejen) "přířodní lékárny":

Přírodní antibiotika, detoxikace organismu a posílení imunity a potraviny,které mají uvedené účinky

Přírodní antibiotika

Cibule

antibiotické, protivirové, protiastmatické, diuretické, antikarcinogenní, mukolytické účinky, obsah flavonoidů, enzymů, C, K, kys. listové, B6, vlákniny , čistí zažívací orgány, vyhání střevní parazity, snižuje hladinu cukru v krvi, odstraňuje nervozitu a nespavost, snižuje krevní tlak, snižuje srážlivost krve ( proti trombóze ),prospívá při zánětu ledvin, léčí chřipku, nachlazení a kašel, vypuzuje jedy z organismu

Česnek

antibiotické, antiseptické účinky, hubí střevní parazity, upravuje střevní mikroflóru, posiluje činnost srdce, rozšiřuje cévy a zlepšuje krevní oběh, podporuje proudění lymfy, reguluje krevní tlak, snižuje cholesterol, zvyšuje sexuální potenci a podporuje tvorbu pohlavních hormonů, reguluje hladinu cukru v krvi, antikarcinogenní

Borůvky

dezinfekce střev, staví průjem, léčí bolesti v krku a angíny, při oslabení zraku, antibiotický účinek, hubí E.Coli, čaj z borůvkového listí snižuje hladinu cukru v krvi, obsah vitamínu C, E, vlákniny, K, B1, B2, B6 a Fe

Brusinky

dezinfekce močových cest, hubí parazity, obsah cenných vitamínů, C

Lichořeřišnice větší

hubí streptokoky a E.Coli, dezinfikuje močové cesty, léčí záněty v krku a angíny, likviduje záněty v těle

Křen

antibiotické a antiseptické účinky, proti nachlazení, rýmě, při virových onemocněních, povzbuzuje činnost žaludku a střev, zvyšuje tlak krve, čistí krev, působí mírně močopudně, obklady zevně při zánětech a bolestech revmatického nebo nervového původu

Zázvor

antiseptický, protizánětlivý, stimulující, působí proti horečce, proti žaludečním nevolnostem a kinetóze, také při nevolnosti v těhotenství, podporuje chuť k jídlu a působí příznivě na zažívání, zmírňuje pálení žáhy, nadýmání a plynatost, působí preventivně proti nachlazení, chřipce a virovým onemocněním, zmírňuje bolesti hlavy a stavy napětí, působí proti alergiím, při zánětech lze zevně přikládat na postižená místa, protirakovinný, afrodiziakum

Detoxikace organismu

Ostropestřec mariánský

detoxikuje a léčí játru i žlučník, působí příznivě na krevní oběh, zvyšuje krevní tlak, tonizuje cévy, má příznivý vliv i při migrénách a závratích, léčí různé druhy alergie

Aloe pravá

regeneruje sliznici střev, zlepšuje chuť k jídlu, netoxikuje organismus, čistí celou trávící soustavu, protirakovinný účinek, zevně na popáleniny, ekzémy a kožní nečistoty

Artyčok

detoxikuje játra; obsahuje kys. listovou, vitamín C, Mg, K, Fe, Ca a vlákninu

Posílení imunity

Třapatka nachová

podporuje činnost bílých krvinek, pomáhá ničit choroboplodné zárodky a zvyšuje odolnost organismu, pomáhá při chronických zánětech kloubů, léčí žaludeční vředy, prostatu, močové cesty, zánět horních cest dýchacích, sennou rýmu, má protirakovinné účinky; vnější užití na ekzémy, kožní záněty, křečové žíly, proleženiny, popáleniny a lupénku

Rakytník řešetlákový

bohatý zdroj vitamínu C , E, A; léčí žaludeční onemocnění, i vředy, zlepšuje oběh krve, hojí sliznice plic a průdušek, prospívá kloubům, léčí revma a dnu, působí proti skleróze, tlumí bolest a pomáhá při Basedowově nemoci způsobené nadměrnou tvorbou hormonů štítné žlázy; rakytníkový olej při vnějším použití hojí rány, popáleniny, omrzliny, zapařeniny a prakticky všechny kožní nemoci

Vápník - Ca

Vzhledem k tomu, že nejčastějším alergenem u dětí jsou BKM, bílkoviny kravského mléka, vyvstává otázka, jak dodat do stravy dostatek vápníku, pokud je nutné mléko vysadit z jídelníčku. Není to však takový problém, přestože denní spotřeba vápníku není nízká: kojenci a děti............. cca 550mg/denně dívky 13 - 19 let ....... 800mg/denně chlapci 13 - 19 let .....1 000mg/denně dospělí muži a ženy ..700mg/denně kojící ženy .................550mg denně navíc (Množství doporučované The UK Department of Health (Oddělení pro zdraví Velké Británie) jako vhodné pro 97% lidí) Srovnání: mléko ...120 g vápníku na 100g

"Alternativní" potraviny s Ca (v závorce poměr Ca na 100g potraviny)

mořské řasy (např.Wakamé - 1300mg, Hiziki - 1400mg, mořské řasy mají velmi dobrou využitelnost Ca; existuje Rýžový nápoj obohacený vápníkem z mořských řas Alnatura, k dostání v DM drogeriích, 4 dcl denně dodají skvělých 480mg vápníku), mandle (240mg), sušené meruňky (87mg), vlašské ořechy (94mg), lískové ořechy (140mg), sezam (700 mg), semínka slunečnice (110mg), sardinky v oleji (354 mg), mák (1400mg), cukrová melasa (550mg), fazole, hlávkový salát, pórek (80 mg), pomeranče, fíky sušené (193mg), brokolice (105 mg), kapusta (115mg), sójová mouka (227mg), celozrnný chléb (54mg), kedlubny (68mg), dušené zelí (212 mg), listy pampelišky (170mg - v těch je více vápníku než ve špenátu), špenát (125mg, vápník ze špenátu je ovšem obtížně vstřebatelný), merlík chilský (quinoa), amarant (341mg) a vaječné skořápky (které se dají rozdrtit na prášek a přidat do jídla - pro zajímavost - naše babičky to dělaly tak, že vaječné skořápky nejprve rozdrtily na prášek, poté přidaly citronovou šťávu - prášek se rozpustí za cca dva dny a takovýto výluh je pak plný Ca - na bázi vaječných skořápek je kvalitní preparát BIOMIN H, kterým lze suplementovat vápník, pokud je potřeba), atd.

Vápník v tekutinách

Pití tvrdé vody může poskytovat 200mg vápníku denně, ale měkká voda neobsahuje skoro žádný (v ČR je ale pramálo lokalit s měkkou vodou). Minerálky se také liší obsahem vápníku a jejich konzumací také lze dodat dobře využitelný vápník - např. kojenecká voda Fromin (74mg/l), atd. Z čajů - Rooibos, Lapacho čaj obsahuje Ca, Lapacho ale není vhodný pro děti do 3 let a kojící ženy - v těchto kategoriích není dostatek studií o vlivu účinné látky čaje na lidský organismus. Nesmí se pít během těhotenství

Vápník a hořčík

Abychom prospěli svým kostem, nestačí pouze zajistit přísun vápníku - je nutný také jeho správný poměr s hořčíkem, ale důležité jsou i další prvky (vitamín D, fosfor, zinek, atd.) a také pohyb. Na vylučování vápníku z těla se negativně podepisuje kofein, alkohol, přílišné solení a nadužívání antacid. Pro zdraví kostí nepříliš vhodný a nevyvážený poměr minerálů bývá vyčítán právě mléku, takže pokud budete konzumovat stravu bohatou na zeleninu, luštěniny, semínka, celozrnné výrobky, které dodají hlavně hořčík tolik potřebný k dobrému využití vápníku v organismu, nemusíte se nedostatku Ca obávat.

Bezpečné a potenciálně alergizující potraviny

Přehled bezpečných a potenciálně alergizujících potravin pro děti se zvýšeným rizikem vzniku alergií.

Nealergizující potraviny

Bezlepkové obiloviny

Obiloviny bezlepkové: rýže, kukuřice, pohanka, jáhly

Zelenina

Zelenina: brambory, cuketa, špenát, pastinák, fenykl, dýně, baklažán, brokolice, růžičková kapusta, květák, patizon, kedluben, okurka, čínské zelí

Ovoce

Ovoce: : vařené ovoce (jablka, hrušky, broskve, meruňky), meloun, vodní meloun, vařené ovoce (víno, třešně, švestky), borůvky, hrozny

Maso

Maso: kuřecí, krůtí, telecí, králičí , jehněčí

Sladidla

Sladidla: hroznový cukr, jablečná, hrušková, hroznová šťáva

Potenciálně alergizující potraviny

Obiloviny s lepkem

Obiloviny s lepkem: (zavádíme nejdříve od ukončeného 10. měsíce), obecně lepek pšenice Triticum aestivum je považován za nejagresivnější, ten zavádíme až po roce života

Mléko a mléčné výrobky

Mléko: kravské, kozí, ovčí a výrobky z mléka

Vejce

Vejce: zejména vaječný bílek či výrobky z vajec

Zelenina

Zelenina: chřest, celer, kapusta, žampióny, hrášek, paprika, křen, ředkvička, rajčata, kyselé zelí

Ovoce

Ovoce: citrusové plody, exotické ovoce jahody, angrešt, rybíz, maliny, ostružiny

Ořechy

Ořechy: vlašské, mandle, pistácie, kešu, lískové, burské

Ryby a mořské plody

Ryby: včetně sladkovodních, mořské plody

Sója

Sója: včetně sójového mléka

Maso

Maso: uzeniny, vepřové maso, hovězí maso (může vadit při alergii na BKM), pozor- při alergii na vejce může alergizovat i kuřecí maso

Sladidla

Sladidla: hnědý cukr, med, javorový sirup, sladkosti

Koření

Koření: vanilkový lusk, skořice, muškátový oříšek, kari, bobkový list, paprika, pepř, atd., směsi koření

Jídlo jako lék další léčivé potraviny

Jídlo jako lék další léčivé potraviny

Datle

obsahují draslík, vlákninu, sacharidy, niacin, Fe, Mg a vitamín B6; zdravá a chutná svačinka, okamžitě dodá energii

Fíky

obsahují hodně vlákniny, K, vitamín E, B6, B1, Mg, Ca; projímadlo, močopudný prostředek

Kokos

obsahuje hodně tuku, vlákniny, Fe, K, kys. listovou, P, Mg a Zn; využívá se také kokosový olej, blahodárně působí na pokožku a vlasy, výborný na smažení banánových chipsů, palačinek a jiných sladkých pochutin, obsahuje mastné kyseliny, neobsahuje cholesterol, rychlý zdroj energie, lépe se tráví, má protiplísňové, protibakteriální a protivirové účinky

Arašídy

obsahují kyselinu listovou, vitamín E, niacin, tuky, proteiny, vitamín B1, P, Mg, Fe, K, Zn, vlákninu, vitamín B6 a Ca; při nedostatku bílkovin, energeticky vydatné, na posílení organismu

Vlašské ořechy

obsahují tuky, Mg, kys. listovou, proteiny, P, K, vitamíny E, B6, B1, vlákninu, niacin, Fe, Zn, Ca; spolu s PARA ořechy nejvyšší obsah kalorií; mají více proteinů než arašídy a skoro stejně jako mandle

Pistácie

obsahují velké množství Fe, K, tuky, P, Mg, vitamíny E, B1, B6, vlákninu, proteiny, Ca, Zn; vhodné při anémii, silné menstruaci

Kešu

obsahuje proteiny, P, Mg, Fe, Zn, tuky, kys. listovou, niacin a K; vlákninu, vitamíny B1,B2 a B6; vhodné při křečích, bolestivé menstruaci, psychických a nervových poruchách

Mandle

obsahují hodně vitamínu E, Mg, tuku, P, vitamínu B2, niacinu, vlákniny, proteinů, Ca, Fe, K a kys. listové; vhodné při stresu, vysoké hladině cholesterolu, při onemocnění srdce, v těhotenství, podporují tvorbu mateřského mléka, vhodné při cukrovce, osteoporóze a problémech s kostmi, při nedostatku vápníku a vitamínu E; používá se také mandlové mléko

Hroznové víno

obsahuje vitamín C, E, B1, B6, draslík, antioxidanty a flavonoidů; výborné na cévy, játra, střeva, ledviny; má protirakovinné účinky

Rozinky

obsahují hodně železa, draslíku, vlákniny a vitamínů skupiny B

Lískové ořechy

obsahují vitamín E, Mg, Fe, hodně tuku, K, Zn, Ca a vitamín B1, dále vlákninu a proteiny, niacin; údajně rozpouštějí ledvinové kameny; vhodné při nedostatku hořčíku a železa, na posílení organismu, při nervových chorobách a křečích

Para ořechy

obsahují vitamín B1, E, P, Mg, tuky, Fe, K, Zn, niacin, vlákninu, proteiny, vitamíny B6, B2 a Ca

Švestky

obsahují vitamín C, E, B2, vlákninu, K a pektin; mírně projímavý účinek

Meruňky

obsahují vitamín A, C, vlákninu, K, Fe, také vitamín E, niacin, B6 a kys. listovou; využití při očních chorobách, anémii, kožních nemocech a nervových poruchách

Banány

obsahují vitamín B6, B2, C, K, Mg, vlákninu, kys. listovou, serotonin; při trávících a nervových potížích, při nedostatku hořčíku, nasytí, uklidní a dodá energii, pro dobrou náladu

Ananas

obsahuje vitamín C, B1, K, Mg, Fe, vlákninu a trávící enzymy

Mango

obsahuje vitamín C a A, draslík a vlákninu

Olivy

obsahují hodně vitamín E, Fe a Ca, dále vlákninu, tuky; mají projímavé účinky

Slunečnicová semínka

obsahují vitamíny E, B1, kys. listovou, Mg, tuky, Fe, P, K, Zn, vitamíny B6, B2, niacin, vlákninu, proteiny, Ca, Se; doporučují se také při kožních potížích; nutné je semínka dobře rozkousat

Dýňová semínka

obsahují především Zn, také vitamín A, E, Fe; užívají se při potížích s prostatou a močovými cestami, působí proti střevním hlístům a tasemnicím

Lněné semínko

bohaté na omega 3 mastné kyseliny a vlákninu; čistí střeva, mleté semínko je se používá jako pojivo do těsta a jako náhrada vajec; při užívání je lepší semínko pomlít nebo velmi dobře rozkousat, obsahuje velké množství draslíku, vápníku a hořčíku

Sezamové semínko

obrovský obsah vápníku! Také hořčíku, fosforu, draslíku, vitamínu B1 a B3, také železa a zinku, obsahuje také vitamín A; využití v těhotenství, pro studující, pro sportovce a těžce pracující, při neurózách, depresích, křečích, duševních a psychických nemocech, při osteoporóze a nedostatku vápníku

Koření

Anýz - Bedrník anýz: podporuje vykašlávání, uvolňuje křeče a plyny ve střevech, podporuje tvorbu mateřského mléka, podporuje tvorbu žluče,žvýkání semen zabraňuje zápachu z úst, používá se do dětských a mateřských čajových směsí, do pečiva